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上周末又在 Trader Joe's 缺德舅 买了langostino tails，今晚上就吃爆炒虾尾了！
这个挪威海鳌虾尾味道很像小龙虾尾，舅舅家冷冻柜里的断货王。做之前可以先加点料酒焯下水，既能去腥，炒的时候也不会出水。
最简单的做法就是用火锅底料爆炒。先爆香葱姜蒜，加入火锅底料炒香，然后下入焯水的虾尾炒，用老抽、生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，最后加点水煮开。
这次我还加了洋葱、蟹肉卷和蘑菇，非常丰富。用的火锅底料是 MA LA DUO NA 麻辣多拿 的牛油底料，小小一袋特别适合两人小火锅。牛油味道还挺香的，炒菜用小半袋就很出味。
这道菜真的简单又好吃，零厨艺的朋友也可以做来试试，真的超级下饭！
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最新评论 7
:看着就有食欲
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:赞啊
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:裝X寶典太可以了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着好下饭好好吃啊，亲爱的小龙虾肉Costco有时也有的卖呢。
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢超妈提醒，以后看到我多买点