宝贝看YouTube上人家做的酱牛肉，在我耳边念了几次，我从来没做过！好吧，我投降😅
冰箱里有好几条 Ranch 99 大华 牛腱，本来是要做咖喱牛肉的，那就做你的酱牛肉吧。
找出YouTube的视频，连腌制到一片片的成品，全部做完要2天！我上了贼船！做吧！
做法如下：
🍀牛腱肉几条（后来我才发觉，就是要多买几条，反正也是做！多做点放冰箱，想吃就拿）洗干净从中间剖开，这样涂上的黄豆酱容易入味。一斤肉一两酱（图七）搞不清楚就拿喝汤的汤匙一汤匙🥄，均匀的抹在牛肉上，放冰箱24小时。第二天拿出来洗干净牛肉上的黄豆酱，温水下锅大火煮20分钟，边煮边撇去血沫，拿出牛肉放入高压锅待用。（图八）
🍀热锅冷油，油多点没关系，把姜片和葱段炒香先。拿出酱牛肉大料包（图五）这个基本是粉末放入汤渣纸包里，煸炒一下（结果翻车，用了2个纸包包住都破了）再放黄豆酱煸炒，最后加水，烧开后15-20分钟。滤出汤渣，把汤倒入高压锅中20分钟就好。（图九）
🍀最后高压锅中取出牛肉，加冰糖放入锅里收汁，如果颜色不够可以加一点点老抽。等牛肉冷了就可以卷起来放冰箱了。（图四，六）
💕我第一次没经验，汤放太多，盛出来一大汤碗！怎么办？给宝贝做碗原汁原汤牛肉面！（图一、二、三）
💖那个大汤碗放半碗牛肉汤，下一碗面，上面放几个鹌鹑茶叶蛋，刚刚做好的酱牛肉来几块。宝贝边吃边说：让减肥见鬼去吧！
谢谢大家的支持，笔芯❤️❤️
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最新评论 16
: 哎呀，这个牛肉汤面感觉做得特别的你懂，我先收藏了，有空仔细来看。 哎呀，这个牛肉汤面感觉做得特别的你懂，我先收藏了，有空仔细来看。
: 汤面当时还是宝贝要求做的，想不到原汁原味的这么好吃 汤面当时还是宝贝要求做的，想不到原汁原味的这么好吃
: 太诱惑了做的真好 太诱惑了做的真好
: 谢谢亲爱的哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 料足颜色好有食欲 料足颜色好有食欲
: 谢谢玛雅![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢玛雅![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 看着好诱人😋，想吃一碗牛肉面🤤 看着好诱人😋，想吃一碗牛肉面🤤
: 谢谢sandy![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这晚牛肉面真的好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
谢谢sandy![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这晚牛肉面真的好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 摆盘太牛了！ 摆盘太牛了！
: 哈哈哈，谢谢雪梨![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
可惜君君不喜欢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就这个没加精 哈哈哈，谢谢雪梨![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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可惜君君不喜欢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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就这个没加精
回复 @七月的加州 : 可能晒货太多君君没看过来？写的也很详细呀，看馋了都 可能晒货太多君君没看过来？写的也很详细呀，看馋了都
: 辅导班加油💪🏻![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
辅导班加油💪🏻![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 谢谢范范鼓励![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢范范鼓励![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 还有鹌鹑蛋![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
还有鹌鹑蛋![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 对的，剥几个放上去![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
对的，剥几个放上去![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
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