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今天分享昨天做的油焖大虾，味道非常好，好吃的要舔手指。我家小孩特别喜欢吃虾，尤其喜欢这道做法简单的油焖大虾，十分钟就完成了！
我这一次选择的大虾，虾线已经挑掉了，把虾须剪掉就可以了，这种虾做起来更省时间。
食材：大虾，生抽，老抽，香醋，料酒，砂糖，姜片，蒜片，青葱和少许玉米粉
做法：
1. 先用两勺生抽，半勺老抽，一勺砂糖调成酱汁
2. 大虾用剪刀剪去虾须，冲洗干净沥干水分
3. 撒上适量的玉米粉裹住大虾
4. 葱，白色的部分切长段，绿色的部分切点葱花
5. 姜切片，蒜切片
6. 锅中热油，放入姜葱蒜炒香，倒入大虾煎香两边
7. 酱汁倒进锅中，翻炒均匀，锅边淋入料酒
8. 盖上锅盖焖一分钟，出锅前淋上香醋撒上葱花就可以上盘了
超级好吃，每次做油焖大虾都光盘，大人小孩都很喜欢呢！
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最新评论 3
: 这个大虾看起来就好好吃。 这个大虾看起来就好好吃。
: 太诱惑了口水直流哈哈 太诱惑了口水直流哈哈
: 👍 👍