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超市冷藏区不到两刀的dinner roll面团竟然也能做手撕面包,我不允许有人不知道!
美国超市冷藏区的面团五花八门，各种面包、pizza、pie crust样样都有，只要基本操作烤🔥。
这种crescent dinner roll面团我曾经误以为是牛角面包的面团，但它比牛角🐂面团更软，更绵密香浓，有点像奶香小面包。
🍞把label撕掉，拧一下会蹦出来两段很软的发酵好了的面团，每段用刀直接岁半切开，码到烤盘里，我用的是六寸烤盘，一共需要7个，还剩下一小段塞进包装继续冷藏啦。
🍞盖上湿布，在室温放置半小时-1小时，让冷藏面团回温至室温。‼️这个步骤可以省略，直接烤也是可以的。
🍞刷上一层全蛋液，放入预热至170摄氏度的烤箱烤15分钟至表面上色。盖锡纸，160摄氏度继续烤20-25分钟出炉！
🍞烤出来的面包长高了不少，奶香浓郁，表面和牛角面包有点类似，趁热用手撕开，哇简直太软了，还能分层，和手撕面包有没有很像呀！
唯一一点遗憾的地方是这种面团有人工的香精添加，还是去Whole foods买贵一点没有添加的冷藏面团才放心。
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