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一直看到有人发Costco的章鱼须
看着极其诱人
苦于村里不进货一直吃不到
这周去舅舅家居然发现了冷冻的章鱼须
立马买了两盒回来
💰8.99/盒
这款章鱼须已经全熟
提前一天拿到冷藏里解冻
注意解冻后不要二次冷冻
我试了两种吃法：
一是直接滚水里烫一下捞出
蘸酱油和芥末
章鱼自身有淡淡的咸味
舅舅家这款mustard（图五）不会非常辣和冲
有一点点咸味和酸味
搭配起来比较爽口
二是中式孜然酱烧（墙裂推荐！）
热油炒一下章鱼须
撒一点点生抽和耗油
（注意不要太多 本身有咸味）
加适量白糖 烧烤粉/孜然粉 白芝麻
（不用炒太久 主要是调味）
一股国内街边烤鱿鱼的味儿太绝了
来瓶啤酒这个夏天圆满了🤣
不用担心再次烹饪会让章鱼须变老
炒完之后依旧很嫩哦
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最新评论 6
:做章鱼小丸子！
:这个必须试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:孜然的太香了
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:刚从小红上翻到你
:🤣🤣DM也不放过你哈哈哈