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霸蛮 家的每一个粉都很好吃，尤其是这个湘西酸豆角拌粉：
霸蛮 湘西酸豆角拌粉 190.6g $4.29(到手价)
里面有一包干米粉、一包酸豆角、一包葱花、一包剁辣椒，还有一包秘制的酱汤。
干米粉冷水下锅，水没过米粉。
等到水开以后，需要转中火，再煮10分钟左右，这样煮出来的米粉粉质很Q弹。
可以用筷子轻轻夹断米粉，判断煮的时间。
将所有的调料包和汤汁倒在米粉上，干拌着吃，闻着很香！
粉质很细的那种，非常Q弹，每一根粉儿都吸收了汤汁的精华，很入味。
它的味道是酸+咸的感觉，很爽口。
里面的剁椒不是特别辣，
整体感觉是微辣，不能吃辣的朋友也可以尝试。
确实好吃，给5星好评！
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