虽然泰餐入门级点单是Pad Thai（应该大家只要进了泰国餐厅的大门，就没法不尝尝它），但是我的最爱是泰式辣炒宽河粉Pad Kee Mow，又名Drunken Noodle，据说是因为咸口辣的炒面和冰凉的啤酒最适合宿醉？？话说Noodle Wave餐厅是N年前刚到达拉斯读书的时候，参加什么国际学生活动泰墨小哥推荐的，这么多年发现DFW居民应该没有不知道它家的，然而然而，这么多年过去了，我居然第一次吃，实属不该！而Mango Thai完全是自己误打误撞看到它家1999年开店至今，评价很不错，又在买菜路上去的！背景瞎渲染一番，那么每次泰餐必点的Pad Kee Mow(Drunken Noodle)到底哪家强！
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Mango Thai：点单一定要大辣加牛肉！宽河粉吃起来很劲道爽滑，超级有锅气，再加上恰到好处Basil的香气，哎作为碳水重度爱好者表示真是值了！话说这Drunken Noodle有种国内鸡蛋炒面的熟悉感，不知道有没有同感的小伙伴？
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Noodle Wave：嗯我期待了这么多年居然有丝丝失望🙍，河粉碎成块的居多，锅气不足偏甜，但是量大牛肉特别多！去取餐的时候排队排好长，真的特别火，在DFW有好多个location。难道是我打开方式不太对？不知道还有哪家好吃呢？
Noodle Wave地址：官网可查，Frisco，Dallas，Richardson等等都有分店
Mango Thai：4701 W Park Blvd #104, Plano, TX 75093
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