我愿称它为Austin泰式料理food truck第一名🥇
这不是一家restaurant 是一家food truck 但是绝对算得上我来奥村两年吃过大大小小的Thai里面排前三名正宗且美味的店/餐车了 强烈推荐!🌟🌟🌟🌟🌟
地址:1606 E 6th St, Austin, TX 78702 附近可能停车位比较紧张 指条明路可以停附近酒吧停车场🅿️
环境:因为是在east 6th所以显而易见地很多年轻人 vibe很好 但是又不像west那么脏兮兮的感觉 晚上去有小灯灯 非常cozy
菜色:目前试过的所有都没有踩雷的 而且味道跟我之前在泰国玩吃过的一样(当然价钱不一样哈哈哈
1⃣️Gang Huang Lay Neur
牛肉辣咖喱 牛肉有点像韩式ribs的味道是微有甜味的 切成薄片肉质鲜嫩 辣咖喱汤跟牛肉完全不会不搭 拌米饭和融融的土豆一起真的很绝 不会很辣 很适合气温低想吃点热乎的时候点 需要注意的是因为很送饭所以相对来说也会有点咸 可以搭配thai tea 喝哈哈哈
2⃣️冬阴功汤
这个好像在food truck的menu上没有 我是点外卖的时候week special点到的 但是味道真的很不错 没有那种很多地方狂用茴香?那种我不太能接受的味道 主要是冬阴功的海鲜香味和酸辣味儿 开胃得很
3⃣️Moo Ping
其实就是泰国烤串 是猪肉的 特别特别特别嫩 本身是鲜甜口的 会有一个酸辣的source给沾 都挺不错的
4⃣️Hat Yai fried chicken
有肉有汤有饭 分量超足 正常女生可以不用吃米饭就能吃饱了 米饭就是和其他一样的jasmine rice比较软软滴 咖喱汤和第一款很不一样 比较轻 我个人感觉它不是主角 可以拌饭或者点炸鸡 不咸 亮点在于炸鸡 有一个超级大的🍗和一大块鸡胸肉(可能) 皮薄但是炸的很酥脆 有她们自己的酱但是一点都不腻 肉吃起来特别有满足感 很juicy不会有油腻的感觉 特别适合像我一样不喜欢肥肉的同学去吃~
5⃣️Thai tea &Thai lemon tea
看到颜色我就觉得它们很正宗了 Thai tea比UT campus附近的Madam mam’s 做的好很多很多 是它们本该有的那种甜甜的味道但是没有齁甜的感觉 口感还是茶那种清爽而不是奶的那种丝滑感觉 柠檬茶稍微不会那么甜茶味更浓 反正各个口味都可以被满足啦
Enjoy:)
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:可惜結束營業了