最近拍照比较佛系,懒得摆盘也懒得修图🥲原来地下室专门布景的桌子被家属征用了,导致摄影灯和背景板都不好摆了,只能随手打卡式拍照了📷
🥘昨天两餐都是按照Mealime的低碳食谱做的,我俩在调料使用和做法上都有调整,最终做出来的口味总能满足我们的中国胃😂 周围有朋友问菜谱做出来的菜好不好吃,家属骄傲的说:我调的味,能不好吃吗?😎
🍤低碳食谱是通过严格控制碳水摄入量,从而将身体主要能源供给调整为脂肪。由于控制了碳水摄入,低碳饮食会相应提高蛋白质和脂肪的摄入量,如果想更快速的减脂,Mealime app食谱里提供的用油和芝士都还要减量。
💚火鸡肉碎蛋卷➕辣味蛋黄酱
这道菜Mealime app给的做法很偏韩餐,我们做的时候提前把火鸡肉糜腌制了,用的调料大多也都是中式风格(料酒,盐,糖,白胡椒,生抽,外加一点Italian herbs)。
肉糜腌制后,炒的时候得不停的用铲子铲,不然容易成肉团。炒的时候加了点蚝油提鲜,家里没有蒜蓉辣酱就直接用trader joe的hot sauce替代了。整体蔬菜比较多,拌上辣味蛋黄酱味道不错。家属需要额外碳水,直接把这个菜当馅子卷进饼里了。
早晨怕家属饿,就让他多吃了一些,我自己吃了2/3 serving结果下午有点饿😂
💙芝士虾仁➕西兰花➕西葫芦
这个食谱是经典搭配了~没有买到松果仁,就用腰果替代啦。想有点减脂效果,所以把黄油和芝士的量都减少了一些,但还是很香呀~吃的饱饱的,到晚上也没饿。就是断掉主食,还真的会有点想念碳水😝