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我都不知道要如何表达我对豆腐的热爱之情~
我个人对豆浆豆奶都过敏，但吃豆腐却一点问题也没有。张小哥不喜欢吃豆腐，非常不喜欢，这反而加强了我对豆腐的爱，经常一个人开小灶，给自己做一碗豆腐鸡蛋羹吃，嗷嗷嗷~ 日式料理店的agedashi tofu也是每次去都必点的前菜。
🌈豆腐鸡蛋羹做法：
1. 蛋豆腐切块摆好在碗中
2. 打散一个鸡蛋，倒入豆腐碗
3. 一个锅烧水准备蒸蛋，一个炒锅炒香你想要加入的配菜，我一般加的是海鲜和猪肉末
4. 豆腐蒸蛋蒸十分钟左右即可，把炒好的配菜倒到豆腐鸡蛋羹上，葱花点缀，浇上蒸鱼豉油，几滴香油
5. 出锅~
是不是很简单！又简单又好吃，还减肥~
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