一句话总结：取代Popeyes指日可待的Cajun炸鸡🍗
地址：630 Bourbon St, New Orleans, LA 70130
这是一家在NOLA走过几条街就能出现的连锁炸鸡店 听说因为奥巴马也吃过这家所以很出名 虽然到了LA我选择了它而抛弃了我最爱的Popeyes 最后也证明我没选错😋
1⃣️fried chicken 跟国内KFC的吮指原味鸡 我不能说是一模一样吧 但是也很接近了 不像全国连锁的那种大鸡胸肉会干柴 willies他们家的鸡都非常非常juicy 这是最让我惊艳的一点
2⃣️fried tender 基本上就是肉质跟上一款不一样 tender肉更加嫩 两款炸鸡的调味其实都跟Popeyes很像 都是Cajun style那种咸咸的微带一丁点辣的回味 但是真的很有汁水 不过吃多了都会需要喝很多水哈哈哈
3⃣️Cajun fries 不用想就是很好吃的啦 他们家的薯条粗细程度就是比普通肯德基麦当劳的稍微粗一点的 但是没有到汉堡王或者five guys那种做的很粗 我觉得是刚刚好的 不过Cajun粉的调味还是有一点微咸了
4⃣️biscuit 这是我有被惊喜到的一款 以为跟其他家的会差不多 干干柴柴一丁点县委最后丢入垃圾桶 没想到一点也不干！ 我吃一个不喝水完全没问题 而且味道是甜口的 但是不是美国人民常吃的那种腻得发齁的甜 就是嚼到口里会微微发甜刚刚好的程度 我猜它们的表面应该是有刷蜂蜜的 而且加了很多黄油吃起来是真香
总之 来了NOLA海鲜大餐吃腻了或者晚上想来个垃圾食品的宵夜 这家真的很推荐 如果它能开成全国连锁并且做汉堡它可能会取代Popeyes在我心中第一的位置哈哈哈
enjoy：）
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