最近 Trader Joe's 缺德舅 的这款香芋冰淇淋超级火爆，前段时间听说很多大城市的门店这款冰淇淋都出现了限购。我这个爱凑热闹的吃货肯定也是要来尝尝啦～
价格非常实惠，只要$2.99，一桶可以吃上好几天了。打开包装就是诱人的紫色，一股清甜的香芋味扑面而来。挖上一勺，没有什么冰碴子，挺绵密的。吃起来并不是那种100%丝滑的冰淇淋，而是有很小的紫薯颗粒。甜度不是很高，吃起来一点都不腻，一盒一共610大卡，可以接受。
🍦🍦🍦
吃着吃着我看着这个UBE就开始疑惑了，于是就有了标题上这串问题，上网查了查得出答案，分享给大家👇
小时候经常吃各种香芋味的甜品，其实香芋跟芋头没有关系，香芋实际上是参(shēn)薯，属于薯蓣类（yam），英文名就是ube，由于参薯是紫色的，也被称为purple yam，翻译到中文其实就是紫薯。
最容易和紫薯混淆的事紫心番薯，英文是purple sweet potato，和红薯是好兄弟，都是番薯类。
最后，芋头的英文是taro，其实跟紫色没什么关系，毛毛的外皮削开来里面是灰白色的。同有一个“芋”字，容易和香芋搞混也就不足为奇了。
总之，芋头和紫薯外壳相似但颜色不同，紫薯和紫心番薯颜色相似但质地不同。味道上，芋头相对最淡，紫薯清甜，紫心番薯最甜。
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最新评论 29
:谢谢！一直以为taro和ube是同一种东西的两个说法 然后踩过无数次芋泥的雷 现在终于明白了我喜欢的是香芋而不是芋头！
:哈哈不客气！没想到去年夏天写的今年又被刷到了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @fvvbbb:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:谢谢科普，一直搞不清ube到底是芋头还是紫番薯
:我之前也是！现在终于搞清楚了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一次就卖了4盒![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我后悔买少了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:半夜看到太折磨了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:今年才吃了一个 太少了！
回复 @玲呀玲呀玲子醬:那我要趁我们这里的超市还有多买几盒回来了哈哈哈 我们这里库存清得慢 昨天去还有好几盒！
:这个是季节性产品吗？我以为一直有呢
:有点想尝尝！
:嗯嗯！好吃的！
:我们这已经没卖了
:那我要趁我们这里卖完之前再囤点货了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好吃就行
:我也喜欢这款，味道就是小时候吃过的香芋冰淇淋😋😋
:是的 吃进嘴里的那一刻感觉回到小时候了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:原来如此～～长知识了！
:哈哈我也是才搞明白![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我这儿没了
:我们这边超多😂都不限购！可能因为华人没那么多 美国人还没挖掘到这款美味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @我不认识你丫:哈哈哈有可能快了 我们这里库存还没卖完![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)