一家从不踩雷的店:)
地址:2115 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704 是一家亚洲美洲fusion style的店 几乎每次去都人满为患 里面有吧台外面有patio 味道,环境和氛围都超级妙!强烈推荐大家一试!
1⃣️Karaage 去年疫情期间去吃的第一次 有被这道惊艳到 外面脆脆甜甜的 里面是很嫩的鸡肉 但是很妙的是它里面的汁水都被锁住了! 来了这么久感觉在Austin吃到的最好吃的一次karaage就是在loro的这次 但是最近打完疫苗我又去吃了一次 厨师稍微有点炸过火了 所以感觉品控稍微有点不稳定 但是还是建议吃的一个snack
2⃣️Crunchy sweet corn这道前菜做出来超级可口的 颜色很鲜艳 味道是甜甜的 应该有加奶油黄油所以特别香 然后还有一些脆脆的东西丰富口感 也是推荐点的
3⃣️Malaysian curry chicken他们家的rice bowl拿上来的时候都觉得分量比较小可能吃不饱 但是实际上是刚好的👌 这道curry跟日式那种浓浓的不太一样 没有很浓稠 主要是加在里面的各种香辛料的味道都有被很好的激发出来 特别香 鸡肉虽然感觉用的是鸡胸肉 但是处理得很好 是大块但是肉质很鲜嫩的口感
4⃣️Char siew pork belly虽然名字是叉烧但是吃起来更像红烧的猪肉哈哈哈 味道是很好的 是比较偏江浙沪那边甜咸鲜的风味 因为浓油赤酱的到最后可能稍微会有点咸 唯一雷点就在此了 介意的朋友不要点😂
5⃣️smoked beef brisket sandwich 是一个真的分量很足的burger 肉多到溢出来 不过针对我个人来说这款没有很惊艳 调味真的很淡 主要是通过smoke让肉的原味和熏的味道突出了 但是我比较喜欢味道丰富的汉堡一点~ BTW不要跟date对象一起的时候吃 吃起来挺狼狈的 别问我怎么知道的哈哈哈
6⃣️oak smoked salmon室友点的 尝试了一口 鱼比较新鲜 调味也是比较淡的那种 跟大多数美式店一样 肉都是吃“肉味” LOL
7⃣️Mango sake slushee这款好像是新饮品 味道不错的!主要是芒果的味道 甚至一开始有一种在喝芒果汁的感觉 但是不加糖很天然的那种 余味的时候感受到了烧酒的清香 唯一缺点是冰沙需要很快喝不能慢慢酌
Enjoy:)