欢迎大家观看我家桃子开大会。
现在正是吃桃子的季节,超市里好几种桃子挑花眼,今天晚上要翻那个桃子的牌子,你想好了吗?
首先我们从颜色上区分,所谓白桃,就是里面的果肉是白色的。 顾名思义。黄桃的果肉是黄色的。 油桃是一种杂交品种,果肉有白有黄,但皮是光滑的。
所有桃子熟时,皮基本都是红的。白桃等会做一些遮光处理,后来熟成的时候,在日照下变红。
原始桃子都是带毛的桃子。油桃等品种,都是在毛桃的树干上嫁接出来的,作为品种的改良。
❤️从口感上来说
🌟黄桃:最常见的桃子,外皮有绒毛,果肉呈黄色。黄桃的酸度相对高,美国的桃子基本不酸,可以理解为桃子味更重,甜甜带酸的感觉。黄桃买回来后,成熟最快,所以,很多水果罐头都选黄桃。
🌟白桃:白桃的酸度要低一些,味道更柔和。Costco现在有一款farme2you的白桃很好吃,大约每年只上架半个月。然后我也买过踩雷的白桃,有种感觉在吃白萝卜沾点糖,水唧唧的。。。。
🌟油桃:只有它是脱毛的桃子,有白油桃也有黄油桃,超市统称nectarine。我自己的经验是踩雷机率最低,遇见特别好吃的也最低,每次去超市买毛桃子,我都要避免再摸自己,但油桃还好。想起电视剧里还有拿桃子毛陷害女主让其过敏的桥段(你扯到太远了!)
每个桃子买回家,可以放到时间不一样,一般黄桃最短,喜欢软的盆友可以稍微放几天,喜欢脆的盆友,要抓紧时间吃。
我自己在超市挑桃子的经验是,可以稍微闻一下,一般桃子味比较重的桃子,会好吃些。(注意不要使劲闻,会像个变态,轻轻快速闻一下就好!)
最新评论 6
:oh。我终于分清桃子们了。感谢
:谢谢夸奖
:笑晕“诶哟 要除毛了” 大爱白🍑
:在qfc買的白桃都沒有你圖片那麼白。買白油桃居然比白桃甜😅
:我挑了最白的一个照的
:我吃过一个牌子的桃子第二批味道就差一点。橙子也是,有一个人季节一批特别好吃 好吃的吃的特别快 不好吃的就是吃的慢一点而已