北加州夢幻海景全包式度假飯店Ventana Big Sur

加州一號公路被譽為世界最美的景觀公路之一，其中位於 Monterey Carmel 以南到 San Simeon 以北這段被稱為 Big Sur 大蘇爾，一邊是一望無際的太平洋，另外一邊則是 Santa Lucia 高聳的山峰山脈，行駛在蜿蜒的公路上同時可以欣賞山脈與太平洋的美景。這段有幾家絕美的遠離塵囂的度假飯店，除了最知名的 Post Ranch Inn 之外，就在公路對面的就是這座 Ventana Big Sur。Ventana 飯店坐落於山坡上，距離海平面有 1,200 英尺，當海面被霧氣壟罩的時候，Ventana 則是在雲霧之上，在藍天陽光之下觀賞夢幻雲海！

Ventana Big Sur 的前身是開幕於 1975 年的 Ventana Inn，占地 160 英畝，有著獨特的海景、山脈與紅木林景致。在 2015 年花費了兩千三百萬翻新整修，同時新增了坐落於 20 英畝的紅木林山谷中 15 座高級露營帳篷，在 2017 年由高階酒店品牌 Alila 持有。並在 2018 以將近一億五千萬轉手給 Hyatt 集團。度假飯店區一共有 59 個房間，每個房間都有自己的陽台或是露臺、可以燒木材的火爐、超大浴缸、吊床躺椅等。在 2020 年七月份改成了 All Inclusive 全包式，住宿費用包含了三餐以及客房用餐服務，只有部分飲料與酒水需要收費。Ventana Big Sur 是成人限定的飯店，住客限定要 18 歲以上，不過可以帶寵物一起入住。

在 2018 年 Hyatt 集團收購 Ventana 之後可以用點數換飯店，以飯店售價來說一定要用換的會比較划算。這次我們直接換 60,000 點的房型，以 Chase CSR 來說可以乘 1.5 倍相當於 $960 元，不過如果直接訂則要大約 $2500，還是用換的划算許多。轉點數的方式也很簡單，先看好想要兌換的日期以及需要的點數，在 Chase 的 Portal 上將點數轉進 Hyatt 的帳戶中，立即轉就可以直接兌換了。這次我們選的房型是 Big Sur Spa Suite，有超大的戶外露台，露台上有吊床、戶外熱水按摩池、躺椅。房間空間也很寬敞，有真正的燒木頭點火的火爐，還有開放式的室內大浴缸，戶外按摩池雖然不能調水溫不過很夠熱，晚上邊看星星邊泡也很舒服。