上次用盼盼牌豆皮做了街边美味涮豆皮,唤起了很多小伙伴的童年回忆。街边美味涮豆皮
今天再次用它做一款追剧零食➡️香辣豆皮。
味道和 卫龙 的亲嘴豆皮几乎一样,但是自己制作的不像卫龙那么多油,也没有添加剂,更健康。刚出锅一会儿这一份就吃完了,锅都没来得及刷就又做了一次。
👩🍳做法:
1⃣️薄豆皮用清水泡0.5-1小时,挤干水分,撕成小片。
2⃣️锅里倒油,放入豆皮小火翻炒几分钟,豆皮微微焦黄时关火盛出。
3⃣️锅里再次倒油,开小火,加入辣椒面、孜然粉、孜然粒、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、白芝麻、六婆油泼辣子、少量盐拌匀。然后加入炒好的豆皮翻拌均匀出锅。
🌟喜欢辣的多放一些辣椒面和油泼辣子,尝一下咸淡再适量加盐。
🌟除了孜然粉,一定要加孜然粒,特别有卫龙豆皮的味道。
🌟炒豆皮要用小火多翻拌,炒过头容易变焦变硬。
🌟自己做很简单,也可以调整油量,不会过分油腻。
亲测好吃的追剧小零食,再也不用买卫龙了!
最新评论 5
:優秀如你
:太有才了
:
:哇!这款豆皮都做了好几种食谱了,真棒呀。我就只会加在粉丝里
:你试试这个,超简单的