YAMI 亚米 上这款酸豆角非常好吃
今天做了酸豆角肉末拌面，太香了😋
➡️酸豆角要多冲洗几遍，减少咸度和酸度，切成丁备用。
➡️肉末用酱油、蚝油、淀粉、香油腌一腌。
➡️锅内多一些油，放入肉末煸香变白色后加入一勺辣豆瓣酱。
➡️放入酸豆角，适量糖、葱花炒香，可以加适量水，做成有汤汁的臊子。
碗里放入少量酱油、白糖、辣油，一些面汤，放入煮好的面，铺上酸豆角肉末，拌匀就可以吃啦！
李锦记辣豆瓣酱
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最新评论 6
:看起来好好吃
:超好吃呀，试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着可真香
:来一碗吧🍜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:宝宝的手艺做得看着就好下饭。
:简简单单家常菜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)