每次路过斯坦福购物中心的水果摊，都会看到对面的餐厅里，沿街点着炭火的位置坐满了食客，这天下午15:00多刚好人不多，和领位员沟通好，坐到了喜欢的位置。
菜单和饮料单各一份，正反面都有，简单而清晰，决定试下这里新鲜的鱼，点了FRESH CATCH里面Family Style的Mixed Grill For Two，共59美元。
里面包括有：
Kanphchi yellowtail 6oz，
Salmon 6oz，
Shrimp 6pc；
接着按照步骤PICK A STYLE：
选了Asian Herb Chimichurri，
Fresh herb and garlic marinade with Thai brussels；
最后是PICK A SIDE：
挑了两种Kimchi Fried Rice和Regular Fries。
🍽客人来的比较多，上菜不是很快，但网速可以，等待时间没觉得难熬，两种鱼里面，觉得Kanphchi yellowtail比Salmon 要烤的更好吃，无论是火候还是调料，整盘的味道都挺好，尤其是Thai brussels，绿色蔬菜是我做不出来的口感，所以觉得特别；Kimchi Fried Rice虽然没有看到明显的泡菜，但确实是韩国口味浓郁的一小碗泡茶炒饭；炸薯条香酥可口、咸淡适中，佐食的好搭档。
Pacific Catch餐厅会定期更新具有太平洋风味的菜单，其中Fresh Catch特色菜，可以定制几种食物风格，如亚洲香草 Chimichurri、金姜黄、柑橘 Guajillo Adobo 、夏威夷海盐，并附有可选的配菜，包括泰国球芽甘蓝、姜黄花椰菜、田园沙拉、烤玉米等。
📖简介：
自2003年公司成立，创始者对太平洋和旅行的共同热爱，塑造和影响了 Pacific Catch 的食品、设计、精髓，他们承诺只使用可持续来源的海鲜，来帮助子孙后代保护海洋。
作为冲浪者基金会的合作伙伴，餐厅为保护世界海洋做出不懈得努力，减少塑料使用，将炸锅油回收为生物燃料，把食物垃圾堆肥，采用绿色建筑技术等。
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