毕业后我在Rosslyn住过两年,某次散步的时候阴差阳错发现了Quarterdeck Restaurant,当时是被嘈杂的人声吸引过去的,没想到看到了熟悉的塑料桌椅和棚子!这不就是大排档嘛!赶紧掏出手机拍了图一。
后来我就成了这里的常客,也才慢慢了解到,这原来是有30年历史的老字号了!
他们家的招牌就是“论斤卖”的海鲜,半打一打的整蟹、按磅卖的蟹腿和大虾,分量足,价格也相对实惠,让人吃得很尽兴。
大家都知道马里兰的蓝蟹很出名,到大华府来不得不试,他们家的蓝蟹品质就很好!蓝蟹当季的时候,他们会搞Maryland Blue Crab Feast的活动,我记得是$40美金左右all you can eat吧,反正就是一大盘蓝蟹端上来吃到撑的那种!(当然吃不完不能打包带走)
u1s1,美国的海鲜大多是steamed那种做法,再加些调料,其实没有我们中式做法入味。但是入乡随俗,吃惯了的话也别有一番风味。
crab feast的时候蓝蟹长得正好,端上来的时候是蒸的,只有一点咸咸的调味,拿工具把蟹拆开,再沾上黄油,吃进去有蟹肉融化在嘴里的那种感觉。
除了steamed shellfish类的海鲜以外,还推荐这些:
1⃣️crab dip,里面全是大块的蟹肉,真材实料,拿配着的面包蘸着吃,我能把盘子都刮得干干净净!
2⃣️lobster bisque,龙虾浓汤,天气凉的时候喝一碗,真的瞬间暖到胃!
3⃣️po’boy sandwich,新奥尔良风味的海鲜三明治,不想吃“论斤卖”的海鲜的时候吃这种海鲜三明治也不错。
对于不住在Rosslyn这一块的人来说,交通稍微有点不方便,离Rosslyn地铁站要步行大概15分钟,前半段是平地,但最后要爬上一个小坡。不过这家餐厅往坡下走能到Iwo Jima Memorial,从那里能隔河眺望DC,如图七,可以顺便逛逛。
地址:1200 Fort Myer Dr, Arlington, VA 22209, United States
作为一个从小在海边长大的广东仔,我到美国之后最怀念的就是家乡的大排档了!凌晨时分的人声鼎沸、玻璃啤酒瓶的碰撞,占街为王的塑料桌椅和微咸湿润的海风是记忆里挥之不去的乡愁。
可没想到在美国首都华盛顿竟然也让我发现了一家海鲜大排档!!!这个隐藏在Rosslyn的的海鲜餐厅,如果你还没去过,一定要来试试!
最后的最后,去之前最好提前订位,尤其是旺季,不然需要等很久。
最新评论 8
:谢谢推荐,让我发现了这个好吃的地方。
:是不是很有锅气啊这么炒
:美式大排档,海鲜都是steamed哈哈哈
回复 @锵锵蔷:好吃就行
:看着不错哦
:都是本地人去,我当时要不住那附近估计也发现不了。
:我家吃海鲜最爱三明治,因为不用自己手播,大口吃海鲜
:是的!不过有时候用手吃也挺有满足感的。