没有烤箱也能在家做披萨,一个平底锅就能搞定
孩子们想吃披萨🍕做早餐,我在那里买呀啊
我就翻箱倒柜找到了高筋面粉和一瓶现成的意大利面🍝蕃茄酱,冰箱里面有的芝士和玉米青椒🫑!
好吧。第一次做,我就是用了做馒头的手法,和面揉面发酵!
平底锅真是个万能的厨房工具,用平底锅做披萨味道依旧非常棒,用平底锅做披萨需要用小火花点时间来烘,这样做出来的披萨饼底很酥脆,很新奇的口感,比烤出来的还好吃。
家里有的食材
【准备食材】:高筋面粉、青椒
【准备辅料】:芝士碎、培根、番茄酱、酵母粉
1。发酵好的面团用擀面杖擀成圆形,比平底锅稍微小一号,皮放在锅里,在饼皮的表面用牙签插上小孔,这样做有利于热气散发,饼皮做出来更加平整!
2. 关火后,将番茄酱均匀的涂抹在面皮表皮,再撒上一层芝士碎,将培根铺在芝士碎上面,再将刚刚炒好的青椒🫑,玉米🌽的铺在表面,最后再撒上一层芝士碎。平底锅开最小火,加入少许水在边边,一匙羹水,盖上锅盖让它焖5分钟就可以吃啦~
平底锅做披萨需要一些耐心,因为需要用小火慢慢去焖,(不能大火,会变焦)不过等最后揭开盖子的那一刻你就能明白一切等待都是值得的
最新评论 3
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:厉害👍🏻平底锅pizza
:平底锅也能做,厉害了