首先感谢君君的pick,有幸第一次参与产品测评.也感谢商家generously提供免费测评产品--6合一多功能厨房剪刀.
图一是多功能剪刀的外包装盒子,上面印有剪刀各个部位的功能,一目了然.
1 菜板 cutting board
2 主厨刀 chef knife
3 剔骨刀 boning knife
4 开瓶器 bottle opener
5 削皮器 peeler
6 刮鱼鳞器 fish scaler
图二列出了剪刀的一些应用场景.我没有在盒子里发现说明书/用户手册.不知道是否是因为测评没有包含在内.个人觉得还是内含一张说明书比较好.说明书可以包含应用场景,如何拆卸组装剪刀的2个部分,以及使用时caution等.我查看了网页上的assemble和dissemble剪刀的方法,剪刀可以拆卸成图四中的2部分.
图三中间是收起来的多功能剪刀,左右两把是家里已有的厨房普通剪刀.从size上比较,三个差不多长,多功能剪刀更窄,适合收纳,可以锁上,旅行带上不会戳到其他物品,非常安全.这款多功能剪刀非常适合camp时带上,一把万用.唯一的问题是有些功能的刀刃部分有点迷你,再长一点就完美啦！
我先后用这把剪刀切了胡萝卜,芹菜,番茄,葱,玉米,削了芋头皮,苹果皮,土豆皮.
切胡萝卜,可以切的很薄.用的是chef knife,在靠近前端部位,从杠杆原理上讲,用剪刀前端比用剪刀中端的boning knife费力一些. 如果boning knife部分用的不多的话，两者位置换一下更好？
芹菜,可以2-3根一起切.但是因为cutting board部分比较短(相比菜刀),不能太多一起.
番茄和葱表面都有点滑,剪起来有点费力.割玉米很不错.
芋头皮比较厚,不过用削皮器和剔骨刀,双管齐下,也能较轻松搞定.土豆皮不滑很容易削.但是苹果表皮有点滑,削起来有点费力.原因是削皮部分的刀片有点厚.
总体使用感,质量很好,作为一把剪刀,自然是完胜其他剪刀.主要看大家买的用途和期望值啦,如果作为野营用的刀具,自然够用,小巧易携带.但是大家想拿来当菜刀的话,期望值有点太高,也不切实际,因为这么多功能都集成在一把普通剪刀的size里,刀刃部分自然就长度有限,可能效率方面就不是那么高.总也言之,作为一把厨房剪刀,还是top选择.随着娃们慢慢长大,camp的机会增多,这把多功能剪刀就能充分发挥野营优势,说不定到时候又能开发出一些新的应用.谢谢阅读!
