万圣节美食开启
南瓜250克
糯米粉150克
玉米淀粉40克
南瓜切块蒸熟,料理机打成泥,加入糯米粉和玉米淀粉,两样粉的克数是不固定的,要根据南瓜的含水量来调整
面团揉到不粘手的程度,平均分成12个面团,像包汤圆一样包进想要的馅料(我包的自制红豆沙,少油,赤藓糖醇),揉成团,用小刀在上面压三条线,南瓜顶部可用葡萄干、葵花籽等装饰(我用的芦苇叶)
蒸锅烧水,等水开后上锅蒸10分钟
⚠️注意一定要垫油纸,否则它能粘到怀疑人生🤨
馅料可以换成椰蓉、黑芝麻、芋泥、枣泥等等
秋天离不开南瓜,它含有丰富的胡萝卜素,以及其它的B族维生素和各种矿物质,经常用眼和视力疲劳的人群可以多摄入,另外南瓜还有助于控制血糖,可以作为糖尿病患者主食的补充
最新评论 8
:小呆萌
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:可爱
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:软软糯糯的口感
:对呀对呀,老少皆宜
:可爱
:出锅没几分钟就消灭了