今天中午清冰箱,拿剩的培根和虾做了培根虾卷,做好之后一口一个,不知觉一个人消灭掉一大盘,太有罪恶感了😂
食材:培根🥓,无壳虾🦐,黑胡椒
步骤:
1⃣️无壳虾洗净,吸干水,用黑胡椒腌制半小时,如图二(一般腌虾要放些盐,但是因为这次跟培根一起做,培根本身有咸味,虾再放盐味道就太重了,所以这里不需要放盐)
2⃣️用培根把虾卷起来,如图三,我一条培根大概能卷3到4个虾吧,取决于虾的大小,卷的时候卷紧一些就好
3⃣️平底锅中小火,不放油!!!把培根虾卷一个个放进去煎,煎到虾肉变红就可以了,如图四。不需要放油因为培根本身会出很多油,要中小火煎不然没等培根出油它就被煎干煎柴了还会粘锅😂
出锅前再撒一些黑胡椒就好~
培根的风味和虾肉的鲜味叠加,真的好吃的停不下来!就是做完以后厨房里的香味迟迟不散🤣🤣🤣
秋天到了大家一起贴秋膘吧!
最新评论 13
:长知识了,明天也去做.
:哈哈哈一定很好吃!😋
回复 @锵锵蔷:
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:培根芦笋卷和金针菇卷也非常好吃
:这两个我也经常做😊
:一大盘蛋白质
:每天都在狂吃😂
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:有创意
:就是随便整整
:好棒好棒,学起来
:超级简单!就是卷的时候有点麻烦。