在村里饭店买了一次凉拌腐竹
除了腐竹泡的好,调料简直全无😂
自己回家加了各种料
从此以后我就自己泡腐竹了
爽口下饭还解腻
👉🏻做法:
1,腐竹泡凉水泡发,我一般泡半天。泡好后,斜着切。在开水中煮两分钟,然后过凉水,沥干水分。
2,配菜随便,我泡了木耳,拍了黄瓜,切了胡萝卜。还可以加炸花生。木耳可以煮两种,我没煮,直接吃的。黄瓜切好了可以先撒盐腌一会儿,然后倒掉盐水。所有菜一起拌也没问题。
3,我没加辣椒油/辣椒面,如果加辣椒面,就和蒜末和葱花一起,浇热油,爆出香味。
4,调料加了生抽,香醋,糖,盐,香油,最后加香菜,拌匀。
最新评论 25
:好饿,我要学起来
:超级简单好吃还健康
:很开胃
:可以吃一盘
: 学起来
:我可以不吃饭只吃它
:好喜欢哦
:好吃又健康
:今天是素食日,學起來!謝謝分享
:素食日好健康啊
:超喜欢吃腐竹
:买一袋能吃三次,比饭店便宜好吃一百遍
:学起来学起来
:超简单
:我也超喜欢腐竹😋
:可以单吃,不吃饭了
:我的最爱!可以吃一盘的节奏
:是的是的,我也是
:我昨天红烧肉里也加了腐竹,百吃不厌😄👍
:可以不是猪肉吗
回复 @小毛114:哈哈才想起来亲爱的不吃猪肉🤣上次看到小毛解释说自己不是回民😂笑死我了太可爱了
:这个腐竹感觉很方便。加上小毛特别料理看起来好看,吃起来已经更好吃。
:自己拌加料猛啊,想吃啥口味都行
:超级爱腐竹
:腐竹有营养还饱腹