哈哈其实我是标题党,小盆友想吃千层,当妈的难得下班早,拼了💪🏻💪🏻💪🏻
第一次做千层,有点粗糙,但是味道杠杠的,不亚于Lady M,我搞了18层,发晒货这会儿已经被瓜分的差不多了😊
材料和做法如下:
1. 三个鸡蛋,加入40克白糖,加入牛奶🥛300毫升ml,加入芒果泥,再筛入120克面粉
我用的就是Costco自产的最便宜的那种
芒果泥我用blender打的很碎,加点水稀稀的,大约100毫升
不加芒果泥可以直接加400毫升牛奶🥛
2. 过筛之后更细腻,之后加入20克玉米油,搅拌均匀
3. 平底锅预热,舀一勺面糊进去迅速铺平,摊均匀
4. 稍微起泡就可以了,大约一分钟左右
火不能大,不然会糊,糊了也没事,反正藏在里面,之后糊上奶油也看不出来🙄
5. Whipping cream打发到有纹路,我不喜欢硬的那种,软一点不容易腻
6. 一层皮一层奶油,可以加芒果,我懒得切,芒果就没加,我只撒了桂花❀
桂花可以选自己喜欢的牌子,我用的是图7️⃣这种,很香
自己家也有桂花树,不知道能不能晒干食用呀?
7. 简单装饰一下即可,我没来得及摆点水果上去就被切了🙄
想了想反正我又不是卖蛋糕的,芒果自己拿着啃去吧🤣
累死我了哈哈😂
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最新评论 41
:lady C 有卖吗
:哈哈给你空投
:已经很厉害了,我连lady 都做不出来
:你辣么厉害
:真是勤劳妈妈,我下班只想趴着
:其实是之前答应她很久了,再不兑现天天跟我嘚嘚
回复 @BellaSoE:
:哈哈哈哈我还想了一下LadyC是哪家,原来是你家!
:哈哈哈哈哈哈哈哈要不要来一块
回复 @逛吃逛吃的WJ:哈哈哈哈哈哈你小点声
:你好,预定一份Lady C 立刻!马上!right away!
:马上送到
:我和你也太厉害了吧,下班才做!吃上了
:
:哈哈想吃Lady C
:从网线爬过去给你送
:奶油为啥是黄色的啊?
:我加了一滴黄色素,不然芒果颜色不浓
:一开始没看仔细,还想ladyM啥时候出桂花口味了,为什么不出荔枝口味的
:哈哈你喜欢荔枝啊,以后我试一试
:大賢慧太優秀了
:嘿嘿谢谢玲玲
:哈哈哈哈哈哈我还想呢,LadyC?这口味看着我🉑️!!!
:哈哈哈哈哈哈相当的
:想尝试LadyC
:
:哈哈 好想吃Lady C啊
:给你顺着网线投递
:哇好厉害呀
回复 @Seagull168:快递即可送达
:
:我要order!!
:立刻速递
:看上去很高级!
:Lady 村吗哈哈哈哈哈哈哈
:哈哈,可以这样理解