1⃣️⬆️
泡沫蛋蛋：好吃！培根和枫糖的香气很浓郁
非常经典的美食早餐风味都在一枚小小的蛋里
蛋壳底部是柔和版泰式甜辣酱的味道-开胃！
-
1⃣️⬇️
柠香生蚝：好吃！非常鲜美！鲜甜滑嫩！
腌渍柠檬/柚子的清香和一点点回甜！太清新了
来自温哥华的kusshi oyster非常优秀
-
2⃣️⬆️
每人一个超可爱的小本子介绍菜品
留了空白方便记笔记
我吃饭：努力听英语-拍照-奋笔疾书
家属：听-吃-到家后帮我回忆
-
2⃣️⬇️
秋季杂果：直接惊艳！全场最爱（好几个）之一
五种应季水果和五种奇妙的配料-完全无雷
都是没有想象过的味道-提升了对整顿饭期待感
-
3⃣️⬆️
梨：半鲜果半果脯的口感-被白兰地和糖渍过
配了姜和无敌可爱的小花花hhh-好吃！
-
3⃣️⬇️
烤苹果：一般好吃-迷你苹果派-派皮有点不够酥
焦化奶油和百里香与之搭配也很和谐
可能因为我对苹果甜品向来无感-就没那么激动hh
-
4⃣️⬆️
酸辣李子：好吃！是墨西哥菜Aguachile的做法
青柠檬和辣椒拌在李子上让人梦回泰国吃水果
料汁味道很平衡-有点让人欲罢不能-开胃王者
-
4⃣️⬇️
草莓苏打：看着和喝着都是脑子里只有pink
配的是peppercorn-没有其他搭配对比鲜明
就没那么惊艳-但单拿出来可以横扫很多饮料了
*
做法可能是草莓purée加汽或者饮料倒在干冰上
家属在家做过-口感还是有点差距的…
-
5⃣️⬆️
烤椰枣：完全超乎想象！全场最佳之一！
烟熏风味和椰枣简直不要太搭配-枣一点不腻
糯糯的口感-加上刨花烤榛子丝毫不突兀
-
5⃣️⬇️
鞑靼和牛：很不错的生牛肉-番茄提鲜不抢味道
服务员说是鞑靼牛肉天花板-倒也没有那么惊艳
-
6⃣️⬆️
腌渍甜椒泥：细腻丝滑-香气和味道都够～
-
6⃣️⬇️
红薯皮塔饼：松软！麦香足！和牛肉辣酱搭配
或者直接单吃都很好吃！求打包hhhh
-
7⃣️⬆️
黄瓜鱼子酱：改变了对鱼子酱的偏见
Sacramento Tsar Nicoulai Caviar爱了
鲜味突出-咸味淡-烟熏黄瓜有点相形见绌
-
7⃣️⬇️
黑面包：捏起来像塞了棉花的牛皮纸袋子
超薄软壳下是极度柔软的面团（小粘
和最爱的发酵奶油绝配
-
8⃣️
松茸汤：应季-好喝-对松茸片无感
好像冲的是鳕鱼汤-底下的一口扇贝好鲜美
-
最新评论 4
:好享受啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:加州太美好～～
:摆盘就是好看。
:赏心悦目味道好的一家