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TJ 真是萬年心頭好，每次去都收穫滿滿! 這次竟然有新鮮袍子甘藍，屬於季節性產品～ 立馬抱了一隻回家加菜。吃來吃去還是用烤的最好吃，這樣做刻複外面餐廳做的一樣，好吃～
🌟 最好吃袍子甘藍做法 🌟
1) 預熱烤箱400度。袍子甘藍剝下後，用水清洗乾淨，然後徹底瀝乾，越乾燥越好，要不然烤起來會太軟影響口感
2) 對半切成兩半
3) 少許橄欖油、三片蒜蓉、鹽和黑胡椒攪拌均勻，再跟袍子甘藍攪拌均勻，每個甘藍切面朝下擺，表面灑上撕下的 prosciutto
4) 烤大約10-20分鐘，烤到部分表面有些許焦黃，我這次烤13分鐘剛剛好
5) 拌上少許的義大利黑醋，灑上 Parmigiano Reggiano 起司，攪拌均勻即可
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最新评论 19
:我很喜欢吃孢紫甘蓝，很香
:新鮮的真的特別好吃，香香脆脆的
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:最爱甘蓝，好好吃😋
:一顆一口剛剛好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:之前一直不知道怎么吃 下次要照你的方子来！可能还真是烤着才好吃😄
:嗯嗯 親愛的下次試試看。小甘藍很容易出水，然後一濕口感味道吃起來就不好吃![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:牛魔王也很喜欢这样吃，只是我们只是单烤这个没配料😁😁😁😁下次试一下你这个做法![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿，果然喜歡吃的雷同! 希望竹仔喜歡這個搭配，很配酒😋
:这一餐我喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:給七月來一盤![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:盘子好漂亮的蓝色！甘蓝加prosciutto你怎么这么会！！
:孩子們的盤子好搭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
之前吃過培根也好好吃，只是稍微油了點，覺得配prosciutto 更好吃! 比較不油
回复 @你是我的小蘋果:有道理！不油可太重要了✌️加入素菜灵感库![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:看上去好有食欲
:謝謝親果醬，簡單又美味
:好美的甘藍，美味！
:感謝 TJ 晚餐加菜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)