我是江苏人,南京鸭血粉丝汤在整个江苏都很有名,我还依稀记得大学食堂➕外面餐馆,到处都有南京鸭血粉丝汤的招牌,每次去南京也是必吃鸭血粉丝,尤其是冬天,一碗热腾腾的鸭血粉丝汤上桌,简直达到了人生巅峰,这个世界唯有自己和鸭血粉丝,吃完会擦着嘴巴拍着肚子觉得很满足。一晃已经来美八年多了,也有八年没吃鸭血粉丝了,很想念那种味道。上周在 YAMI 亚米 看到了有鸭血粉丝,就买了一包试吃一下,这刚刚吃完我就哭了,太好吃了,吃出了家的味道。
👇【产品名称】
回味赞鸭血粉丝,南京大排档必备, YAMI 亚米 经常断货,需要蹲很久才能抢到,一包$6.99。
👇【产品开包】
✅红薯粉丝:60克。
✅卤鸭血包:80克。
✅卤肝肠包:80克。
✅油辣椒包:5克。
✅小油丁:4克。
✅香葱包:5克。
👇【做法】
1⃣️建议放入650毫升水,但是个人觉得可以放多一点,可以让汤不那么咸。
2⃣️放入小油丁、红薯粉丝、卤鸭血包、卤肝肠包,一起煮开。
3⃣️开后继续煮三分钟,关火,加入香葱包和油辣椒包:我只刚入了一半油辣椒包,辣度对我来说刚刚好。
👇【试吃体验】
✅红薯粉粉三分钟软,透明爽口,放久了也不会变的糊糊的,质量很好。
🌟🌟🌟🌟🌟
✅好地道的鸭血粉丝味道,汤鲜味美,很惊艳,吃过正宗南京鸭血粉丝汤都懂得味道。
🌟🌟🌟🌟🌟
✅鸭血很嫩,很新鲜,是卤汤包,不是真空压干肉。
🌟🌟🌟🌟🌟
✅鸭肝面面的,有点腥有点咸,但是可以接受,被汤的鲜味给盖过去了,但是我还是有点嫌弃的。
🌟🌟🌟
⚠️加点蔬菜豆腐可能会中和咸味。
👇【量刚刚好】
正好够一个人解解馋的,真的好吃,不会腻,吃完回味无穷,会期待下一次。
🌟🌟🌟🌟🌟
👇【小结】
在家三分钟就可搞定一碗鸭血粉丝汤,而且是正宗的南京味,汤鲜味美,冬天来一碗热腾腾的鸭血粉丝,太治愈了,味道很惊艳后悔只买了一包,现在亚米又处于断货状态,等待下次开抢。
这是一碗鸭血粉丝汤,更是感人的味道,这个味道估计要吃哭多少南京人,我这个连云港人都吃哭了。
真的很感谢 YAMI 亚米 让我们在外打拼的能吃出家的味道❤️❤️❤️。
@supermommy @糖城城 你们要不要蹲点试试? 回味赞 粉丝汤 229g $6.99(到手价)
最新评论 42
:哎呀 抢的10包真的吃到地老天荒了 真不咋滴 我还是喜欢我的螺蛳粉
:哈哈,我很喜欢这个,现在不怎么喜欢螺蛳粉了
:南京人表示真的不怎么样
:哈哈,对我这种吃不到的感觉已经很好啦
:
:瞬间买了10包
:赶紧的
:南京人,握手!
:🤝
:我是南京的,我都还没买过这个….
回复 @nett爱小说:同样的心理,觉得一家人健健康康就好了
回复 @Angie86:握手握手,一样的,吃辣能力已经降了很多,现在辣包都不怎么敢放,我也好想明年回去,赶紧让疫情过去吧
:好巧昨天才煮了吃,真的好好吃!
回复 @你是我的小蘋果:是的,下次就直接不放肝了,放点豆腐肯定又鲜又饱的一顿
:是好巧,我昨天到的,刚刚才吃上,很惊艳
:藤椒味更好吃!
:下次试试,现在都缺货,我以为自己发现了新大陆,原来你都吃过了
回复 @糖城城:那又是啥?