作为一个爱吃速冻饺子的宝宝，迄今尝试了数十款速冻饺子，非常开心能得到这次品尝三款真味速冻饺子的机会，感谢众测君与金主爸爸！我收到的三款饺子分别为：猪肉韭菜煎饺、猪肉香菇水饺、猪肉虾仁水饺，我将从品牌介绍、产品包装与设计、烹饪感受、实际口感等角度一一测评。
🥟品牌简介
真味这个牌子很多人都不陌生，爱吃饺子的宝宝们可能买过它家的王牌产品上海饺子皮，皮薄不容易破，包饺子很省心。真味是1989年最初在唐人街一家小型面厂起家，2011年被韩国CJ食品公司收购，现在已经发展为具有先进生产车间的现代冷冻食品厂商。今年它家开始进军冷冻水饺市场，推出了4种口味水饺——猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉鲜虾、猪肉香菇。
🥟产品包装与设计
三款饺子的包装都采用白色为底色，非常简洁大方，配上每个口味饺子的内陷图，看上去很吸引人！
🥟烹饪感受
它家的水饺可以水煮也可以蒸，我用的蒸饺子的方法，蒸出来的饺子很好的保留了饺子的原味，而且能保证皮完好无缺。
👉具体做法：
水煮开后，将速冻饺子放入，盖上锅盖，大约6-7分钟即可。如果用电蒸锅，可以设定从冷水入锅起蒸15分钟即可。
👉它家的煎饺也有两种做法，一种是平底锅煎，一种是空气炸锅炸，我用的平底锅做法，具体如下：
1. 将 6 汤匙（约 90 毫升）水倒入不粘锅中。
2. 将冷冻饺子放入锅中。盖上盖子，大火加热 3.5 分钟或直到大部分水蒸发。
3. 加入1汤匙（约15毫升）植物油。盖上盖子，再加热 3 分钟或直到底部呈金黄色。
4.关火。取出饺子，上桌。
🥟实际口感
由于时间关系，我昨天晚上才收到水饺（从纽约运到加州已经快化了），今天晒货截止，因此只有一顿饭的时间测评，因此只测评了猪肉虾仁水饺和猪肉韭菜煎饺。
💓猪肉韭菜煎饺
一袋大约20个，个头中等，比水饺大一点，馅不算太饱满，很容易熟，皮非常薄，口感很好，猪肉韭菜馅很香，非常不错‼️
👏整体评分：4.5/5
💓猪肉鲜虾水饺
一袋大约25个，个头非常小，皮看着有点厚，吃起来不觉得，馅不算太多，口感还可以，就是虾仁貌似被剁碎了与猪肉馅一起混合，尝不太出来虾仁的鲜味，猪肉味很浓，稍微有点酸味，不如味全水饺王鲜虾系列好吃‼️
👏整体评分：3/5
整体而言，它家水饺还不错，性价比较高，定位是$5-$5.5, 比便宜的饺子如味全、思念的基础系列好吃，比贵一点的饺子如味全水饺王、bibigo牛肉煎饺、思念金牌虾仁水饺逊色。 有个小小的建议，希望能将包装改成拉锁包装，这样就不需要一次吃完。再次感谢金主爸爸和众测君‼️🥰🥰
最新评论 6
:最喜歡關於吃的眾測![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也是![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:他还有举办活动，问题系不公平！就算多好食也不再买，而且已经不是中国人做老板了！换老板了
:？啥不公平？
回复 @smallYK:啥事件啊？