基本上是跟着村驴老师的保姆级教程一步一步来的
3分钟前刚出锅 尝一口 直接硬控我 这就是村驴老师的威力吗 第一次炒就炒出隔夜蒜苔那味儿 太太太太香了 就是那味儿啊!
等菜凉一点的间歇写的这篇帖子咱就是时间利用大师
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蒜苔切段,五花肉切片(放点盐,生抽,白胡椒粉腌制,村驴老师放了油我就不放了,五花肉够肥了,还有姜我也没放我感觉wholefoods的猪也不骚)
锅热下油,放蒜苔大火1分钟,加盐,加三勺清水,盖盖子焖2分钟,刚好水焖完,承出来先
再热锅放油,下五花肉,肉金黄,下蒜苔,来点生抽,蚝油,出锅!
不说了我吃饭去了