家有吃饭困难户,挑食难伺候🤦🏻♀️
肉类唯独爱吃排骨,于是做各种排骨来满足他
红烧排骨是他的最爱
这道红烧排骨做起来也简单,丢锅里焖就好
➡️排骨焯水洗净
➡️锅里放油放冰糖,炒糖色,糖化了即可,不必炒很深
➡️下排骨、姜片、八角翻炒,加料酒、生抽、老抽、蚝油
➡️加足量多的热水♨️没过排骨一两厘米,中小火炖一个小时
➡️准备土豆切块,煎至表面金黄
➡️排骨焖的差不多了放入土豆,有豆腐结的也可以放
➡️继续焖十五二十分钟就差不多了好了
土豆我喜欢先把表面煎金黄,这样下锅焖就不会散烂,不会弄的糊糊一锅,同时土豆表面焦焦里面软糯非常好吃😋
谢谢大家喜欢❤️
黑金4-3
最新评论 14
:小帅哥吃的好开心😃
:餐餐能这么吃我就不那么操心了
:宝宝吃的好开心了
:嗯嗯,他吃的开心我就开心了
:这盘我家小朋友们也超爱吃
:这道菜太下饭了,人人爱
:幸福的小帅哥!
:谢谢大仙
:看起來太香了
:大人小孩都爱的一道菜
:吃的真香!
:太难见他吃这么香了
:小朋友胃口好
:他胃口真不好,好难见他吃的香