前两天收到了众测君送的王哥腊味，
又特意跑去mitsuwa买了一个小土锅，
腊味配土锅，正好是煲仔饭！
【开箱】图1-4
我选择的套餐是腊肉+辣味香肠+花生米，
外包装的袋子是王哥自己家的保温袋，
所有食物都抽了真空，还有一个小冰袋，
虽然送来时冰袋肯定是化了，
但是层层保护也太用心了～
箱里面还有一张贴心的腊味食谱，
嗯，可以解决我下周好几顿饭了～
【腊肉+香肠】图5
一袋里面有两条腊肉，两条香肠，
其中腊肉有一条偏瘦，一条偏肥，
我个人爱吃瘦肉，所以拿了一条瘦一些的～
【煲仔饭】图6-9
做煲仔饭的时候各切了半条腊肉+半条香肠，
生米用了160克，还有两颗小白菜🥬。
步骤：
1. 大米先泡了半个多小时
2. 锅底和侧面刷油，加入大米，
加入略大于米的水，大约1.2 ：1这样
3. 加盖子中小火煮了10十分钟，
水快没的时候搅拌搅拌防止糊锅
4. 放入腊味和白菜（白菜提前煮过），
再加上盖子蒸煮10分钟
5. 倒入酱汁（生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，香油1勺，适量的糖），再加盖子焖煮，
具体时间得自己观察下，差不多还是5-10分钟这样
【口味】
本来我是想着煮两人份和老公一起吃的，
但是老公从西海岸刚过来似乎和我吃饭还有些时差，
我就一个人干完了一盆煲仔饭…..因为太下饭了！！！
我平时自己吃饭都是45克生米，
这简直是我平时的三倍还多。
香肠麻麻辣辣，里面还可以尝出花椒的味道～
腊肉真的让我怀念起小时候妈妈自己做的腊肉～
太对我胃口了！吃完我会自己去王哥家回购了！
