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今天突然特别想吃生煎包。先去了Dalian Club House，老板说做生煎包的大厨已经走了，于是转战Fiery Shanghai。
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不需要提前预约，星期天的晚上不需要排队。
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服务员阿姨非常热情的upsale，强烈推荐鳕鱼和螃蟹，但是我毕竟是冲着生煎包来的。
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生煎包说实话，一般般。外皮煎的是比较脆，但是里面的肉质感觉没有那么嫩，而且汤汁也并没有很多。
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蟹粉虾仁小笼包也比较一般，一笼四个16美金感觉没有值回票价，Fremont的ding ding要好吃很多。
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突发奇想点了一个红油抄手，味道着实不错👍🏻。酱料里面的红油和剁椒配比非常好，淡淡的甜味里面带着一些辣味，非常给力。
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猪肚鸡汤，味道也着实不错。👍🏻 他们没有放很多盐和胡椒粉，味道属于清淡鲜美类的。味道比较重的朋友可以加点白胡椒粉，太好吃。
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推荐指数：🌟🌟🌟🌟
📍 Fiery Shanghai
2717 Stoneridge Dr #103, Pleasanton, CA 94588
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