这家超小众，我之前都没听说过～ 大舅一周前定了位置～ 我去之前在小红书上搜，全是好评，说菜品非常惊艳，很期待😍
餐厅在Capitol Hill一个街角，夜晚里他家的灯光特别有意境，圣诞的感觉呢！里面环境更是好😍 进门是开放式厨房和几个小桌，小资！但在地下还有很大一层🤩 灯光昏黄，墙上的画作有点上世纪欧洲感～ 服务员说两个人大概点5-6个菜，所以我们点了6道～
🌟Lengua炖牛舌，超特别😍从没吃到过这种口味的牛舌！很嫩，不是烤出来的tender口感，有点像cured meat的味道，但完全不咸💯上面撒了aioli，盘子里一层橄榄油，很西班牙tapas风。我个人不太爱油，单吃牛舌很好吃～
🌟Garbanzos Tomato焦化鹰嘴豆在孜然番茄酱汁里，超级香‼️最爱的一道😍有点番茄牛腩的味，加了孜然让番茄酱汁有一股特殊的浓香🤩鹰嘴豆口感超好😍实在一点，但又完全不硬！
🌟Champinones蒜香蘑菇也好吃😍蘑菇口感好，不软不硬，酱汁酸甜偏咸，有点黑椒酱的感觉，但没有黑椒味，是蒜香！不过也挺油的，而且偏咸😯
🌟Pulpo a la Gallega是章鱼tapas，章鱼超级嫩😍和生的似的，但应该烤过，外层很多油，上面撒了非常多盐和paprika，实在是太重口了😂铺的小土豆倒是完全没有味道😅
🌟Sepias a la Plancha 小章鱼配墨鱼面：小章鱼cuttlefish非常Q，很好吃😋墨鱼面太神奇了，面是微脆的小段的，尝不太到墨鱼味，但是炒面是泡在油里，底下一层油，不腻，是清爽的油味，但我个人不太喜欢吃油～
🌟Ibenco de Bellota烤伊比利亚黑猪肉，是小红书上大家都说惊艳的菜，所以我点啦！黑猪肉果然是很特别‼️烤的很rare，尝不出是猪肉，和牛排似的！但是也是有点肥，我本身不喜欢吃猪肉，更不吃肥猪肉，所以不太吃的惯～底下铺的土豆入了酱汁味，好吃😍
总之这家环境满分，约会圣地🥰菜式是西班牙风，放很多橄榄油，是香的，不腻，但我不太吃油，所以没吃很多🥲而且有些菜偏重口了，盐撒很多～ 每个人的口味真的很不一样，xhs上大家全是说超好吃超惊艳，但我们觉得就还好～ 不过重点在尝到吃到，体验不一样的美食😋还是值得一来的！
