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买了一袋板栗肉，直接吃吧，不是很甜
于是做成了板栗酱，抹面包吃
或者做面包，蛋糕都能用上
一袋板栗肉1磅重
放电蒸锅里平铺，蒸25分钟
取出400g 熟板栗打成泥
剩下的板栗肉留着做板栗碎
板栗加水或者加牛奶打成泥，液体少了不太好打碎
打好之后，加入50g 淡奶油，10g 白砂糖，50g 黄油
炒干一些，炒到板栗泥能定型，不太粘锅铲
糖的量根据板栗的甜度酌情增减
如果有破壁机，可以直接把蒸好板栗
和淡奶油，糖，黄油放里面，一锅出
我的搅拌机不给力，只能先打板栗，再炒。
炒好的板栗，保鲜膜贴面盖上，放凉
装入罐子冰箱冷藏密封保存5~7天
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最新评论 26
:哇噻
:哇塞元旦快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:快開門🚪我要過來偷栗子醬![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我让圣诞老人🎅🏻给你带过去![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太厉害了![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:手残不会剥栗子怎么办![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:上次超市买了两袋栗子肉 还在愁怎么处理😄![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:甜的话直接吃，生的煮一下，不甜的话考虑做成酱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇这个好赞我要试一试。我也买了Aldi的4件套木板😃今天看有点糙拍照还行
回复 @Seagull168:我也是拍照用，美国这面木质的太贵了，这个便宜，而且颜色和我其他的也很搭
:一眼被你认出来了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好像面霜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈，质地绵密好吸收![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:前两呀做了栗子面包，剩的栗子泥也做成了酱![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看到了，你那个是栗子全家福![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也做了栗子酱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
🤝
回复 @SandyJlove:我自知手残不会剥皮，所以买的冷冻栗子肉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:握爪猿粪啊
:这个一看就好吃
回复 @Miao小苗:下一篇晒货送给你![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我记得你爱吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)