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天气开始降温 也没有什么胃口 于是热辣辣的开胃韩式豆腐煲走起
➼小菜一肉一素 煎了香肠 配了甜辣的小萝卜
➼豆腐煲就是大型的炖杂菜 哈哈哈哈
切大块的水瓜➕萝卜片➕几簇甄姬菇➕1/5块嫩豆腐➕几片辣椒➕4tbsp的黑乎乎辣酱➕少量盐➕足量葱丝 Tada完成🙆🏻♂️
➼黑乎乎的辣酱配方 从此韩式各种煲自由
油100g
葱末80g
葱段20g
蒜100g
牛肉末100g(optional)
韩式辣椒粗100g
韩式辣椒细20g(optional)
酱油20g
鱼露20g
香油20g
洋葱粉1tbsp(optional)
这个炒出来大概可以做5份 可以冷冻存放1个月左右 每次我都是放凉后直接分好 吃的时候直接拿出来一包丢进汤里就好 自己做的韩式汤没有味精 喝完以后不会非常口渴很想喝水 居家必备 哈哈哈哈
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