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冒个泡祝各位小伙伴们元旦快乐！希望新的一年大家平安健康，收获更多喜悦！
今天要给大家分享一道既有节日气氛又快手的花环色拉，圣诞节时做了一下，家人一致好评。
它的做法超级简单:
1️⃣一个牛油果捣碎，用少许盐和柠檬汁调味，沿着盘子铺一圈。
2️⃣小萝卜，小黄瓜，小洋葱头切成图3的样子，
3️⃣黄瓜卷起来，然后把黄瓜卷，萝卜皮，洋葱片，烟熏三文鱼片随意插在牛油果泥及周边，撒一些碎碎的小芽菜做装饰;
4️⃣均匀的在色拉上撒一层薄盐，然后浇上自己喜欢的酱汁即可。
我用的就是最简单的意大利黑醋和橄榄油。整道菜有荤有素，有清淡有辛辣，有软糯有爽脆，层次丰富。不光是节日，减脂期也是挺适合的。
摆盘创意来自taste点com
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