1家樸素不太起眼的日料性價比居然極高‼️
我所說的是Sushi Takeda，位於Little Tokyo小東京的Marukai Market那Plaza裡面，上樓梯後在左手邊有道淡黃色的門就是他們店啦！（圖9）
我們吃的是Lunch Omakase✨
雖然每人才$100，但Chef Hide Takeda選用的材料絕不馬虎！一共有10貫壽司和小菜，包括：鮑魚片、牡丹蝦、Santa Barbara海膽、自家醃漬魚子、大比目魚、藍鰭吞拿、Seared Barracuda等！還有玉子燒，Chef說當中有用蝦和蟹製作，好吃！👍🏻
最後有1杯柚子口味特調梳打非常清新🥂
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我們還額外點了3貫壽司－金目鯛和兩款Chef推薦的劍魚和Ishigaki Gai（石垣貝）來總結這美味午餐😋
最後那道石垣貝真的是太太太驚艷啦！上碟前Chef有拍打1下讓肉身收縮，非常非常新鮮和甘甜，口感很厚實。它有點像赤貝的口感但卻比赤貝更加鮮甜。Chef有說在美國比較難吃到這道唷！我差點忍不住要encore，但實在是吃太飽了😂
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Chef Takeda的刀工非常了得，坐sushi bar欣賞他如何製作壽司很賞心悅目！
他悉心地把每貫壽司都變成藝術品呈現給客人喔✨他其中1道拿手壽司就是spear squid🦑 （圖8－網絡照片）我們非常敬佩他的刀工呢！到現在我和男朋友還在後悔怎麼沒點上這貫，念念不忘呢😂
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由於我是12月去的，新1年價格有所調整喔！
以Tock上價格為準喔✨但新價格的性價比還是很可以唷🤩
下次再回LA肯定要嘗嘗他們家的Signature Omakase！應該也很驚艷🌟
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📍Sushi Takeda－123 Astronaut Ellison S Onizuka St #307, LA
⏰週日、週一休息‼️
💛要預先在Tock上預約喔！
我都捨不得分享這寶藏日料了，怕以後不容易訂到位呢😂
🅿️Plaza樓下就是收費停車場；在書店消費滿$40可拿到validation喔！
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最新评论 4
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:這家性價比真的很高😋
:要不要這麼誘人😍
:好鬼好食 勁想番去再食😂