现在正是吃紫薯和山药的季节，早餐来一碗热腾腾又健康养生的紫薯山药糊，真的不要太美好！
做法：
一个紫薯，三根铁棍山药，约750ml-1000ml水
用 Vitamix 打碎（别的blender也可以！），倒入锅中，小火煮开
tips：
紫薯和山药里有足够的淀粉会在煮沸的过程中发生糊化反应，所以不需要额外加入米或者粉~同时因为糊化反应，需要不停的搅拌防止糊锅
因为紫薯本身具有甜味，所以可以不用额外加糖哦~
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最新评论 4
:先蒸熟再煮可以吗？
:可以的哦~ 不过如果蒸熟的话就不需要煮了，就用直接可饮用的水和蒸熟的紫薯山药一起打细腻就行了~
:好健康![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈，最近开始研究养生![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)