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说到水果干，大家普遍吃的都是脱水水果干。但我强烈推荐大家尝尝冷冻干燥后的水果干❗️❗️口感真的完全不一样，颠覆了我以前吃过的水果干的认知。
超级推荐在 Whole Foods 买的有机菠萝干。这款菠萝干就是通过冷冻干燥的方法制成的。干燥后的菠萝干非常轻，口感是嘎嘣脆，而不是脱水菠萝干那种非常🈶️嚼头的口感。虽然价格不便宜，一袋$6左右，但真心好吃😋一打开袋子，菠萝的清香扑面而来，会回购的一款✅
脱水🆚冷冻干燥
脱水是最简单的方法，通常需要留下薄片在温度控制的环境中干燥。
冷冻干燥更科学，需要水果快速冷冻，然后加压，使所有水分蒸发掉。
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最新评论 4
: 试试 试试
: 恭喜成功加V啦 恭喜成功加V啦
: 谢谢，我还没注意到![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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