小时候吃饭很慢
在没有暖气 靠着一身正气过冬的南方
饭还没吃一半都冷掉了
所以妈妈总是为我煮煲仔饭
小砂锅保温效果好
而且焖出来的饭特别香
还可以用来加热猪脚姜醋
家里现有的2个砂锅都残缺不全
一个摔了盖子 一个把手崩了个缺口
当看到亚米上有小砂锅卖
闭着眼就下了 😂
小砂锅很小 不过正是我需要的尺寸
目测容量大概是1Qt左右
如果做煲仔饭大概2人份
(我家饭量都不大)😅
开锅煮了份砂锅紫菜汤年糕
用上了亚米刚补的紫菜
用了Costco的鸡汤底+水=1:1
烧开后放入年糕和紫菜
煮三分钟后加入蛋丝 滴了几滴花椒油
这锅汤年糕份量正好适合我和小宝午餐
另外还配了雪菜毛豆炒笋片
保温效果非常好
一直到吃完 大概20多分钟 底下的汤还是温温的
小砂锅实在可爱又实用
以后做好的枝竹羊肉煲、猪脚姜……
都可以用小砂锅上桌了
现在紧紧盯着大砂锅补货
希望在过年前换上新锅😍
最新评论 9
:湿冷实在是无法形容
:长大才明白天气预报里湿度的重要性
:说得太对了!长大了去北京玩,才知道原来北方的冬天比南方热多了,因为到哪都有暖气片!
:我也是 南方是室内室外一个温度
回复 @BellaSoE:湿冷,冷到骨子里了
:好可爱拍的好好看
:谢谢 手机党随便拍的,拍慢了小宝会等不及
:一身正气
:南方人冬天特有的气质