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想吃奶油蘑菇意面，要根根意面都沾🈵️酱汁，最后加的一颗蛋黄至关重要‼️加了蛋黄的意面会使意面变得更加粘稠，口感也超棒哒❤️
Safeway这款蒜香黄油🧈也是我常年回购，用来做意面很不错👍
步骤：
沸水里加盐和橄榄油，然后煮意面
煮意面的同时开始酱汁
1培根切小块，中火慢慢煎至出油
2出油后加洋葱粒，炒香后加蘑菇
3蘑菇炒软后加蒜香黄油（图三）
4再加3大勺煮意面的水（⚠️煮意面的水会使酱汁更粘稠）
5加入适量淡奶油，煮开
6加入煮好的意面，收汁
7当汁快收好时，关火加蛋黄，不停搅拌直至蛋黄消失（⚠️关火后加蛋黄呦，要快速搅拌否则蛋黄变炒鸡蛋）
这样做出来的意面，根根都🈶️酱汁，味道很🉑️，奶油味十足
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最新评论 3
:培根和蘑菇的奶油意面真的很好吃。
:是呀是呀，超喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:Wow 🤩