“猪油粕”这个名词可能有点太方言化了,
但看完应该会知道是什么🤪🤪
小时候家里经常有熬猪油,
最喜欢的就是剩下的猪油粕了,
而家人觉得不健康,总是不让多吃。
第一次见到这个猪皮是另外一种包装,
还以为是需要泡开再重新加工的那种。
这里又有了新的回忆,
上学的时候学校周边的饭馆经常有卖酸辣炒猪皮,
味道QQ弹弹的特别好吃。
好了,背景介绍完毕。
在 Walmart 看到这个包装的猪皮后才发现这是零食,
抱着试一试的心态买了原味的和咸酸口味的。
这个炸猪皮就是一种膨化零食,吃起来酥酥脆脆的。看了下配料表(咸酸口味),真的是用猪皮做的,热量一袋800卡,分成10份吃完热量也不算高🤪
先试了原味的,刚吃的时候感觉味道很奇怪又很熟悉,但肯定不是饭馆里的那种,多吃几口才想起来这是儿时炸猪油时剩下的油沫。
咸酸口味的有点是雷了,买到时候没看到“Vinegar”,打开的时候有一种当时饭馆炒猪皮的味道(也可能是心理作用比较严重🤣🤣),然鹅……尝起来巨酸巨咸。
原味还是推荐的,但咸酸还是小心为妙。还会继续尝试其它的口味。