➼无面粉版蚵仔煎
个人非常爱吃蚝~其实喜欢吃蚵仔煎完全是因为爱吃蚝，看到国内现在特别流行的无面粉版大阪烧，那我索性也来个无面粉版蚵仔煎吧！
【做法】
❶平底锅热锅，喷一下油，放入冷冻生蚝，小火正反面煎3分钟，取出备用~
❷切好的圆白菜丝➕胡萝卜丝➕各种喜欢的蔬菜，平铺在刚才煎生蚝的锅中(对，不用洗锅🤣🤣)，小火慢慢煎，直到看到菜体积下降变软~
❸将煎好的生蚝摆在菜上
❹打一个鸡蛋，放入葱丝➕白胡椒➕耗油一点➕少量水，均匀倒入锅中，盖上锅盖，2min左右~
❺滴入 利民 蒜茸辣酱 450g 5小滴~完成~~
【说明】
❶生蚝本身有点腥，所以在煎的时候尽量不要反复翻动，也可以提前解冻，拿米酒白胡椒腌渍下~
❷传统的酱料部分有酱油膏/番茄酱/豆瓣酱/蒜蓉辣椒酱等等，各家有各家的风格~
➼宅家两年饮食的改变
❶基本上戒掉了高糖饮料。原来是可乐奶茶的大户，觉得一天没喝就少点什么。疫情开始的时候，真的是由于购买途径不便利，然后学会了生活里没有这些东西。现在对于奶茶和各种高糖饮料，已经没有了那种，哇，是新品必须得尝尝的心态了~但是还是会偶尔买啦~
❷快餐食品类。因为村儿里美国人不兴戴口罩，真的是出于胆儿小，每次脑补下大家一边聊天一边出单的场面，口沫横飞的样子，就夹着尾巴逃离了~慢慢的，这些就不吃了，也没有瘾了~但是还是中草了jollibee，有机会也一定会去吃的🤣🤣🤣
❸大幅度减少了精致碳水类。其实囤了非常多的米面，然后在吃的过程中，慢慢学会了吃杂粮~这个对于我来说是挺困难的，起初每天都做梦自己在吃大米饭大面条~而现在也经常会克制克制克制，然后爆起了~所以还在找那个平衡点ing
➼yami好物
我要说的就是这款利民蒜蓉辣酱酱，家属刚开始看到这个辣椒酱的时候，整个眼镜都亮了~据说是童年~但是吃过以后发现是真的好好吃~烤蒜蓉花甲粉，做烤冷面/煎饼里的酱，烤鱿鱼的酱~~还用它炒过一次酱爆鸡丁感觉也不错~但是有一点要说的是，这个对于我来说非常咸，我基本上来一点就够了，重口味小伙伴冲，吃的清淡的小伙伴谨慎选择，因为买一袋真的可以吃到天荒地老~~
最新评论 9
:好健康呀！在家其实挺容易克制不住的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:的确是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:正准备做蚵仔煎![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:这个好健康![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:吃起来毫无负担![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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希望自己可以早日减重成功get你的穿搭同款![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
太喜欢你的穿搭啦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个酱真的超级咸
:嗯呢 我也觉得是~~不兑水必须论滴用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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