今天把冰箱里的七七八八的东西凑在一起,其他的瓶瓶罐罐打包好,晚上搬去小伙伴家~
【孜然羊肉扯面】
❶羊肉本来是块,改刀成片,热锅放入羊肉肥油部分,放入姜片。羊油体积逐渐变小,中火,放入羊肉,炒至微微焦状。
❷同时,做一锅开水,放入扯面~飘起来后,捞出备用
❸羊肉锅内放入葱➕洋葱➕芹菜➕白菜~炒制蔬菜断生,放入辣椒面➕孜然面➕老抽➕1/4tsp盐~
❹放入扯面,倒入一点水,翻遍均匀,出锅前放入海量香菜~完成~~
【姜汁醪糟鸡蛋汤】
今天早上搬家装车的时候,有零零星星的小雨点儿~回来赶紧来一碗,感觉行气活血,整个人都暖暖的~做法无敌简单~~
图4醪糟 1/5瓶
鸡蛋 1个
Trader Joe's 缺德舅 姜泥 2块
枸杞一把
我是就把醪糟倒入锅里,放入姜泥2块,一开锅,就淋入一个打散的鸡蛋,放一把枸杞~再开锅就完成啦~~
前两天发布了一篇搬家奇葩中,发现好几个小伙伴最近也在搬家~希望大伙儿们搬家的同时吃好喝好,搬家顺利~~
最新评论 4
:西北人吗?面做的很拿得出手 棒棒的
:的确是北方人特爱西北美食~~
:這醪糟雞蛋湯好喜歡💕
:哈哈哈 我也是感觉既快又好吃~还很滋补~