查阅过的米其林餐厅大多需要提前预约，还得支付定金，临时去也许运气好可以进，但通常不会有好位置，新年计划找时间先到米其林一颗星的饭馆品尝几家。
上周六在旧金山领完免费的郁金香，步行到中国城看下两年多没来，大街小巷的变化，临时决定去位于 Waverly Place街的 MISTER JIU’S 吃晚饭。
进门前检查了 ID 和 SMART Health Card，没有预约被带到了开放式厨房的走廊一侧落座，菜单正反两页，简单明了、分类清晰，共点了三个菜：
CHILLED BEEF TENDON 16 美元
Lanzhou Chili，celery
牛腱片很薄，里面配了红椒、芹菜叶、香菜等，对中间像蛋黄样的浓稠液体很好奇，问了服务生没听懂，在腾讯翻译君上输入了 Hot Bell Pepper Puree，很好吃的麻辣牛筋。
MOUTHWATERING DEVIL’S GULCH RABBIT 65 美元
Radical Family cauliflower ，Liangpi，Chard half
服务生说这种兔肉的做法，是他最喜欢的菜之一，介绍了很多，只领略了丁点儿，于是按照他的推荐尝试，果真是非常特别的做法和味道，配菜丰富、麻辣香鲜、回味无穷。
还点了 FRIED PETRALE SOLE，服务生太忙，酸菜鱼忘记上，一个劲儿道歉，但实际两个菜也没吃完，米饭是免费的，和兔肉打包带走，对这家米其林一颗星的两菜很满意。
最新评论 10
:好吃😋
:从来没吃过![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
花哨
:中餐？服务生是老外？
回复 @BellaSoE:哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
形象 但人家小伙子好帅哒 棕色的皮肤啊
:华人面孔![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
但只说英文