之前跟老公出去Burbank那边办点事，中午就在Burbank的市中心找家餐厅吃午饭。在Yelp上随便从一堆4🌟评分的餐厅里抽签选了一家日式餐厅，叫Octopus Japanese Restaurant。
地址📍：227 E Palm Ave, Burbank, CA 91502
当天的weekday我们去的时候没有太多人，店里挺宽阔，菜单都是扫二维码后在手机📱上看的。我们点了老公喜欢吃的masago寿司（一个红色的一个黑色的），本来老公跟店员说两个都要红色的，当时他也说可以，但不知道为什么还是一红一黑🤔，味道还算可以。前菜点了Salmon Carpaccio，三文鱼新鲜，酱汁的味道也很开胃，是一道不错的前菜。另外一道前菜是Triple Lotus Spicy Tuna。样子挺丰盛的，底层是锅巴，中层是辣吞拿鱼肉，上面放着一片炸藕片。刚吃的时候味道挺丰富的，一口咬下脆脆的口感带有微辣和甜味。可惜的是它的酱汁有点过甜，锅巴吸收了甜甜的酱汁后，整个口感变甜腻了。我们另外点了两份套餐，每份套餐都配有沙拉和味噌汤。我的那一份是Octopus Chef’s Special Plate，有6块刺身，4块寿司，一个手卷，一碗米饭放有一些masago和一片海胆。整体味道一般，鱼肉的品质只有三文鱼最新鲜，其他都一般，尤其那片海胆没有鲜甜只有腥的味道😐。老公点的是一份照烧汁鸡肉和辣吞拿鱼卷便当🍱，味道没有什么惊喜，味道有点贫乏，但份量很足，能满足男生的食量。
整体这家店的食物很一般，刺身的品质不太统一，感觉吃寿司卷比较不踩雷，但份量足够。这个抽签式的探店虽然没有很踩累，但也没有让我有二刷的感觉吧。
