第二周的便当菜谱来啦～
第一周回顾👇
👉周一中午在家吃面
👉周二
1⃣️意式沙拉：arugula+各种颜色的小番茄，调味用意大利黑醋+盐+黑胡椒+蜂蜜+少许橄榄油，顶上撒帕玛森芝士。
2⃣️大杂烩：迷你肉丸是缺德舅半成品，烤箱加工；鸡肉肠是超市里普通的早餐肠，锅里煎；彩椒是冰箱里多下来的随便切切炒炒，不用调味。
3⃣️米饭：提前做好分装冷冻的米饭，撒上调味海苔碎。
👉周三
1⃣️花菜胡萝卜炒五花肉片：花菜是冷冻的，不用预处理；五花肉片也是之前备餐的时候切好的，提前解冻下锅煸油；这道菜只需要切个胡萝卜。
2⃣️牛肉泡菜炒饭：缺德舅半成品。
3⃣️腰果：Target大桶装，这餐肉少，再来点优质脂肪。
4⃣️酸黄瓜：Costco桶装，开胃小菜。
👉周四
1⃣️牛肋排：Beef short ribs，烤箱375F烤1.5小时，非常酥软。搭配韩式牛仔骨酱，底下铺一层球形生菜。
2⃣️爆炒包菜：简单盐糖鸡精调味。
3⃣️烤土豆块：缺德舅半成品，丢锅里/微波炉加热即可。
👉周五
1⃣️腌黄瓜：用意大利黑醋+盐+黑胡椒+蒜泥调味。
2⃣️包菜炒香干：冰箱里剩余的一块香干和小半颗包菜处理掉，简单盐糖鸡精调味。
3⃣️卤肉饭：大家可以上网找食谱，我一次做了4 servings的量，和队友分两顿吃。米饭是提前做好分装冷冻的，撒上一点卤肉饭的汤汁。
图片里展示的是一人份，不过基本每天都是做两人份的便当，和队友一起带去学校吃。都是晚饭时间做的，有的菜做得量比较大，晚饭吃一半，便当里放一半。
做完放到饭盒里就尽快放冰箱，不要在室温放太久，第二天热透，这样的“隔夜菜”都是完全没有问题的。介意的就早起做蔬菜（反正我起不来😂）。
饭盒是亚马逊上买的Umami bento box，买了四个交替着用。当天用的回来先扔洗碗机，然后用干净的饭盒来装第二天的午餐。
感谢阅读到这里
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最新评论 2
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