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团购群里的中秋活动，1.99一大板鸡蛋，
而且是初生蛋，虽然个头小，但是营养高，
鸡蛋打开之后蛋黄特别大，而且颜色深。
因为鸡蛋个头不大，我在网上找了村驴老师的食谱，
用了8个鸡蛋，家里没有葱，
正好大华的螺旋椒打折1.99一磅，切了两根，
其他调料比例按照配方来的，没有翻倍。
这次的垃圾特别辣，切的时候就辣手了，
做法也很简单，热锅热油，多放点油炒鸡蛋，
鸡蛋定型在放酱料中小火炒香，
把酱料碗里加入等份量的水，大火炒干。
尝了一下咸度已经够了，
放到瓶子里冷藏，拌饭拌面，夹饼慢慢吃，
就是不知道能放多久，能不能取代网上买的。
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