终于吃到了刚开张就被誉本地媒体誉为最值得吃的餐厅的特色菲律宾餐厅Musang，今年又刚刚入围了美食奥斯卡James Beard Award‼️他家巨难定，brunch提前一两周，晚餐得提前好几周！
今天去吃，发现他家意外的，竟然都不咸不油腻，相对清爽，真的没有想象中的腻！是好吃的！但是定价偏贵！室外座位蛮舒适的～ 和朋友们一起吃饭聊天真的很开心，记录一下～
📍Musang, 2524 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144
🌟adobong pusit pancit（20刀）：这个是最喜欢的‼️墨鱼汁粉丝，配了一点章鱼和熏鱼肉丝。粉丝有海鲜味，偏酸的口味，清爽好吃😍其他墨鱼面墨鱼饭都好油腻，这个是粉丝，还非常清爽，很特别！配的海鲜也好吃。但是20刀也太贵了吧！
🌟Short rib kare kare（22刀）：牛小排的肉非常非常嫩‼️炖的非常香😍有茄子和秋葵，是花生咖喱酱汁，比普通泰式的peanut curry更清爽😍不过说到东南亚咖喱，波特兰Luc Lac的peanut curry和Eem的white curry BB brisket真的好好吃，怀念！
🌟SILOG（20刀）：这个是菲律宾传统早餐，garlic rice，炒蛋，煎蛋，配了醋汁的沙拉，可以选茄子或者pork chop，我们选了茄子～ garlic rice和我之前吃过的都不一样，好吃😍完全不油腻‼️偏清爽的，香香的，还酸酸的，也可能是蘸到了沙拉汁哈哈！炒蛋和煎蛋就是正常。。茄子没啥特殊。这道竟然要20刀，太贵了❌
总之这家是好吃的，可能对很多人来说是新鲜的味道，但都是我吃过的味道，并不惊艳～ 可以尝尝 但不值得排好久队的那种～ 也可能晚餐更好吃呢，但太难定😅主要是量小，性价比低，人均30刀，我只吃到3分饱，然后去Uwajimaya逛超市，买了sashimi和小面包，在车上立刻干掉，回家又吃了很多，主要是我没吃饱的时候就会气，但现在想想好像挺好吃只是有点贵😂
东南亚菜，更喜欢Capitol Hill的Kedai Makan，惊艳味道好，又便宜！强烈推荐大家去尝尝！brunch的话，更喜欢Sabine和Jaiiya！
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: 看到墨魚汁粉絲！ 看到墨魚汁粉絲！
: 好吃！ 好吃！